¡HERMOSAS MAGDALENAS DE LIMÓN! (EPV5)

¡Hola hermosos visitantes! Para empezar, hoy os vamos a enseñar una receta de magdalenas de limón, pero no una receta cualquiera, ¡Una receta muy deliciosa, práctica y sencilla! A medida que vayamos subiendo entradas se irá complicando la cosa... !Muajajajaja! *risa malvada* Pero primero empecemos con algo facilito.
¡Empecemos!


Primero un clip musical para acompañar vuestra lectura:

INGREDIENTES (26 magdalenas)

-2 huevos

-Medio vaso de aceite

-1 vaso de leche

-2 sobres de "gasificante"

-La mitad de la ralladura de un limón

-1 vaso y medio de harina

-1 vaso de azúcar

-Una pizca de sal

PREPARACIÓN

Primero calentamos el horno a 180Cº, para que esté listo para poner las magdalenas cuando acabemos de hacer la masa.

En segundo lugar, separamos las claras de las yemas, seguidamente mezclamos la yema con la mitad del azúcar que tenemos en el vaso, con el aceite y con la leche. A continuación incorporamos el limón rallado. Luego tamizamos la harina y la incorporamos a la mezcla anterior para evitar los grumos.

Con las claras que habíamos reservado antes, y con ayuda de la batidora manual o con una varilla montamos las claras a punto de nieve junto con la otra mitad del azúcar y una pizca de sal. Seguidamente agregamos las claras montadas a la mezcla y mezclamos todo con movimientos envolventes para no quitar el aire. Cuando esté todo mezclado echamos el gasificante, volvemos a mezclar todo y vertemos la mezcla en los moldes de las magdalenas rellenando hasta la mitad de estos y los ponemos al horno.

Las magdalenas estarán si cuando las pinchamos con un palillo este no sale sucio de masa, si pasa esto enhorabuena, ya tienes las magdalenas preparadas.

 Si creéis que las magdalenas son muy simples podéis añadirles cualquier cosa como: virutas de chocolate, trozos de almendras, nueces... esta receta admite todo tipo de cambios y se puede modificar a vuestro gusto.

 Bueno esto es todo por hoy hermosos, ¡¡esperamos que os haya gustado!! ¡¡Y buen provecho!!
¡Hermosos,esto es todo por hoy!